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飛良泉 山廢冰結 生酒(710ml)(2024.04)

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來自創業於1487年、秋田縣最古老酒造「飛良泉本舖」,一向善長利用山廢技術「飛良泉」,推出的季節限定生酒。 成品帶有柔和白花、淡乳酪香氣,酒體扎實,入口辛辣,非常適合作為食中酒,配搭白身魚刺身一流。 酒造更建議可以雪藏清酒5至6小時,清酒可以呈現出沙冰狀態,口感更加爽快。 精米步合:60% 釀酒特點:山廢、生酒

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