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尋覓清酒百味.追求極致醇香
我們的願景:
精選日本特色地酒、限定品清酒,全程低溫運送,確保將品質最佳的清酒送到每一位客人手上,分享美酒時光!
我們的故事:
醇香舍,一個致力為大家搜羅日本出色清酒的網店。成立目的希望透過清酒,與眾人享受清酒帶給我們的一期一會。
一期一會(いちごいちえ) 一句老是常是出現,甚至成為清酒品牌的一句日本成語,其實出自日本茶聖千利休的名徒山上宗二的著書中《山上宗二記》提及「茶湯者覺悟十體」
【原文】路地ヘ入ヨリ出ルマデ、一期ニ一度ノ會ノヤウニ、亭主ヲ可敬畏。世間雜談、無用也。
【新字新假名】路地へ入るより出いでずるまで、一期に一度の会のように、亭主を敬畏すべし。世間雑談、無用也なり。
文中大意為自入巷至出巷,須視若一期一度之會,敬畏亭主。世間雜談,無用也。而當中「一期」就是佛語中的一生;「一會」意味的是僅有的一次相會。本頁希望以清酒,帶來「一期、一酒、一會」享受日本式的浪漫。
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