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栃茜 花酵母仕込 紫芋燒酎(720ml)

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有別於傳統燒酎多數在九州釀製,位於關東地區栃木縣的【白相酒造】,是一間著重利用縣內原材料釀造的酒造,同時出產清酒、各種原材料製成的燒酎。 成品以栃木縣產紫芋製成,發酵工序用上東京農業大學短期大學部釀造學科分離出來的花酵母。香氣方面有如烤蕃薯等香氣,口感順滑、清爽。酒造推薦加冰、水割方式飲用。 原材料:紫芋(栃木縣契約栽培)、米麴 酵母:花酵母(東京農大分離株) 酒精度:25% 釀造特點:花酵母

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