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賀儀屋 真白 MASHIRO 無濾過純米(720ml)(2022.07)

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簡介

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限量生產的試驗釀造,酒造沒有公開釀造的酒米和酵母,成品只有15.5%酒精度的原酒,成品果香柔和,入口清爽,甘酸平衡,雖然日本酒度達到-5.0,但適當的酸味令整體感覺不會太甜膩。配搭燒魚料理一流。 酒造好適米:非公開 精米步合:60% 日本酒度:-5.0 酸度:1.8 釀酒特點:無濾過原酒

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