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榮光富士 極超新星 HYPER NOVA 2022 純米大吟釀 無濾過生原酒(720ml)(2022.10) 

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簡介

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山形縣人氣銘柄「榮光富士」推出的限定品,以食用米「雪若丸」去釀成,每年推出一次的限定出品。猶如超新星爆發一樣,入口爆果爆甜,果甜味濃郁澎湃,後段帶有薄薄米旨味,適合配搭不同菜色,日式燒肉、串燒等等。順滑,由比較清淡的海鮮至各式煮物都配搭得宜。 酒造好適米:山形縣產雪若丸100% 精米步合:50% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.6 胺基酸度:1.0 釀酒特點:無濾過生原酒

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