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出羽櫻 雪漫々 しぼりたて生酒 大吟釀酒(720ml)(2022.12)

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簡介

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人氣酒造「出羽櫻」 嘅【雪漫漫】可以講得上係香港清酒界經典作品之一,多年以來好評不斷,酒友們嘅回憶之作。「雪漫々」系列一向都係推出冰溫熟成酒,常見會係冰溫熟成2年嘅出品,或者係冰溫熟成5年古酒出品,成品經過冰溫熟成後,除左吟釀果香依然突出之外,更多左一份圓潤嘅口感同層次感。一改飲家對熟成酒嘅固有觀念,一定係「熟酒」、「古酒」嘅風格。 另一方面,好多酒友都會探討一個問題:到底咩酒先係有熟成潛力?咩野酒最少熟成番三年至五年先去到適飲或者係頂峯狀態? 呢支「未經熟成」嘅【雪漫々 しぼりたて生酒】,相信會為你帶來答案。 【出羽櫻 雪漫々 しぼりたて生酒 大吟釀酒】(720ml)(2022.12) 酒造好適米:山田錦100% 精米步合:45% 酵母:小川酵母 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 釀酒特點:しぼりたて、生酒

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