特選會員可享全單低至 85 折優惠！

購物滿 HKD 800.00 即減 HKD 80.00 運費！（適用於 本地送貨 )

凡購物滿HKD 1200.00，即享免費禮品

醇香舍 SakeAroma

Lento れんと 黑糖燒酎（720ml）

數量

簡介

+ 聽住古典音樂成長的黑糖燒酎🎵🎹🎷🎺 雖然位於鹿兒島縣，但奄美大島地理位置是在古琉球王國的部分，大約在鹿兒島和沖繩的中間位置，亞熱帶的氣候，當地盛產黑糖。 黑糖燒酎是種歷史很短的燒酎，在1953年開始才確立了「黑糖燒酎」的規範，就是必須要以米麴和黑糖發酵後再蒸餾的出品，才可以稱為黑糖燒酎。加上，黑糖燒燒酎只可以在奄美群島出產。 「Lento れんと」用上奄美大島的靈山「湯灣岳」的伏流水，加上在奄美大島出產的黑糖製作而成。酒造用上兩種酵母，一種著重風味，一種著重香氣，分別以減壓蒸餾的方法製成半成品（減壓蒸餾可以造出更加清爽的燒酎），再加以調和後，就用上酒造獨有的技術---「音響熟成」。 「音響熟成」是酒造在貯藏時，將半成品放在莫札特、貝多芬、維瓦爾第等著名音樂家中的古典音樂熟成3個月。以音波中的振動令水份子可以包裹著酒精份子，令酒體可以更加圓潤、柔和。 聽著古典音樂成長的燒酎，當然要配上歐洲風情的食物吧！ 店小二個人建議，可以配上【雜菌意大利飯】，除了以上開玩笑的原因之外，店小二個人覺得黑糖燒酎獨特的味道和各種磨菇菌類相當配搭，加上Risotto濃郁的口感，加了冰或加上梳打水的「Lento れんと」可以充分中和食物濃郁的味道。 原材料：黑糖、米麴（白麴） 酒精度：25% 釀造特點：減壓蒸餾、音響熟成

你可能感興趣的商品