特選會員可享全單低至 85 折優惠！

購物滿 HKD 800.00 即減 HKD 80.00 運費！（適用於 本地送貨 )

凡購物滿HKD 1200.00，即享免費禮品

醇香舍 SakeAroma

苗場山 果實酒用日本酒（1800ml）（2024.04）

Kuantiti

Ringkasan

+ 又到咗青梅成熟的季節，好多酒友都會自己浸製梅酒或者唔同種類嘅果實酒🍑🍎🍊🍓🍒🍍🥝 但如果係鍾意用清酒浸酒嘅朋友好多時都會面對一個問題而導致容易失敗，就係因為一般清酒酒精度太低（大約15-17度）,如果加上容器消毒不足，就會好容易變壞。使用其他蒸餾酒就可以減低變壞嘅機會，但成品嘅酒精度會比較高，口感風味都有分別。 苗場酒造就推出咗【果實酒用日本酒】，當日本酒規定酒精度要喺22度以下，酒造就將出品酒精度控制係21度，用嚟浸果酒都唔怕容易變壞，酒造建議如果要飲，可以加番20%嘅水去稀釋，作為日常飲用既晚酌酒都非常適合，加上容易保存，一次用唔哂都可以長期保存。 店小二自然要實測straight up唔加水飲下，味道上以米飯味道為主，帶有淡淡果香，辛口，入口淡麗爽快，酒精感強，就咁飲都無問題，唔浸果酒，配下中菜都可以。 苗場酒造建議的浸梅酒比例： 青梅 1kg 冰砂糖300-500g 苗場山 果實酒用日本酒 1.8L 至於店小二自己嘅個人浸梅酒recipe ，有嚟到我地梅酒工作坊嘅酒友就會知道啦，下次有機會再同大家分享。 原材料：米、米麴、釀造酒精、清酒 酒精度：21%
#果實酒用日本酒

Anda mungkin juga berminat