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榮光富士 壽限無 純米大吟釀 無濾過生原酒 2024(720ml)(2024.01)

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人氣銘柄「榮光富士」推出的新出品,用上福岡縣開發的「壽限無」酒米,加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒,「壽限無」是由福岡縣「柳川酒造」和當地農家共同開發,以「山田錦」為父系品種,「夢一獻」為母系品種雜交而成,成品果香柔和,入口甘甜,後段帶有淡淡苦澀味,不錯的食中酒。 酒造好適米:福岡縣產壽限無100% 精米步合:50% 酵母:山形酵母 日本酒度:-2.0 酸度:1.6 胺基酸度:0.6 釀酒特點:無濾過生原酒

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