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醇香舍 SakeAroma

松嶺の富士 家紋ラベル 貴釀酒 活性にごり生酒（720ml）（2022.09）

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Summary

+ 講到貴釀酒，相信各位酒友都會諗起「華鳩」、一定係熟成三年以上、顏色一定係啡啡金金咁嘅色，「松嶺の富士」話比你聽，日本酒真係有無限可能性，「貴釀酒」加上「活性にごり生酒（活性濁酒）」，睇落去好似完全無關係，但溝埋一齊，會係點呢？ 成品充滿蜜桃乳酪風味，口感濃郁而帶有淡淡碳酸感，味道甘甜，厚身。 開瓶時請慢慢轉開瓶蓋，小心酒液噴出。 酒造好適米：麴米：山形縣產出羽燦々 掛米：山形縣產はえぬき 精米步合：65% 酵母：自舍酵母 日本酒度：-26.0 酸度：2.8 釀酒特點：貴釀酒、活性生酒、瓶內二次發酵

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