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醇香舍 SakeAroma

昇龍蓬萊 生酛 薄濁 純吟 山田錦60（720ml）（2022.06）

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Summary

+ 來自神奈川「昇龍蓬萊」推出的夏季限定品。 「生酛」清酒就一定旨味重、濃厚酒體？這是款以「生酛」方式釀造的薄濁酒。成品帶有淡淡瓜果皮香氣，入口辛辣、果酸味突出，後段帶有微微苦澀味，炎熱天氣品飲一流。 酒造好適米：德島縣產山田錦100% 精米步合：60% 酵母：協會7號酵母 日本酒度：+9 .0 酸度：1.6 釀造特點：生酛、一回火入、薄濁酒

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