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醇香舍 SakeAroma

山川光男 2022 はる（720ml）（2022.02）

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简介

+ 由山形縣四個酒造合作推出的「山川光男」，今次由「水戸部酒造」【山形正宗】主理的春季限定酒。 上年「光男」做完孤獨的美食家，品嚐羊豬牛雞之後，今年行「文青style」，致敬俳句大師「松尾芭蕉」的作品： 「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声」，描述的就是在寒造時，清酒發酵時生產的二氧化碳氣泡爆破聲音。 今年的「山川光男」系列，非常值得期待。 釀造酒米：山形縣產米100% 精米步合：60%
#山川光男

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