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醇香舍 SakeAroma

北光正宗 金紋錦 純米吟釀（720ml）（2022.04）

Kuantiti

Ringkasan

+ 藏內熟成2年的出品，以長野縣獨有酒米「金紋錦」釀成，醒酒後果香濃郁，酒體細滑。「金紋錦」在1964年在長野縣木島平村開發，栽培和精米都比較困難的酒米，由高嶺錦和山田錦交配而成產量極少。在近年以金紋錦釀成的出品酒評價甚高，因此金紋錦愈來愈受重視。 酒造好適米：長野縣產金紋錦100% 精米步合：49% 酵母：協會1801、協會1401酵母 日本酒度：+3.0 釀造特點：藏內熟成酒

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